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SERVIZI

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ASIAN CROSSOVER

Una sperimentazione unica e ricercata, di influenza cinese, giapponese, vietnamita, malese, thailandese e italiana, che esalta la freschezza e la naturalezza degli alimenti, permettendo di gustare cibi crudi e cotti.

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GIAPPONESE

Un’accurata selezione quotidiana del pesce migliore e sempre fresco, unita ad una sapiente preparazione, cottura e composizione dei piatti, per un’immersione nella vera cucina tradizionale giapponese.

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CINESE

Un viaggio nell’antico spirito orientale per soddisfare il palato e stimolare la vista, la fantasia e la creatività, con proposte crude o cotte che esaltano la freschezza e la naturalezza degli alimenti.