SERVIZI
ASIAN CROSSOVER
Una sperimentazione unica e ricercata, di influenza cinese, giapponese, vietnamita, malese, thailandese e italiana, che esalta la freschezza e la naturalezza degli alimenti, permettendo di gustare cibi crudi e cotti.
GIAPPONESE
Un’accurata selezione quotidiana del pesce migliore e sempre fresco, unita ad una sapiente preparazione, cottura e composizione dei piatti, per un’immersione nella vera cucina tradizionale giapponese.
CINESE
Un viaggio nell’antico spirito orientale per soddisfare il palato e stimolare la vista, la fantasia e la creatività, con proposte crude o cotte che esaltano la freschezza e la naturalezza degli alimenti.